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無関心ではいられるが、無関係ではいられないコト

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Q:無関心ではいられるけど、無関係ではいられないコトってな~んだ?
まぁ、いろいろあるとは思うんですけど……
今回の答えは「政治」です

参院選、終わりましたね。投票に行きましたか?全体の投票率が48.80%だったそうで、これは戦後2番目に低い数字だそうです。

変な話ではありますが、国民の半分以上の人は、消費税が10%に上がることに反対もしてなければ、アメリカからポンコツとされならも1機100億円以上もするF35戦闘機を合計で147機も買っちゃって、機体の取得費用だけで1兆7052億円も使うことにOKってことなんでしょうね。ちなみにこれ、維持運用費は別ですからね(笑)ほいでもって、老後の生活についても、2千万円以上の貯金もあるから、年金生活になっても大丈夫……。少なくとも、これらのことに積極的に反対しようとしなかった人(有権者)が半分以上だった、ってことですわ

Twitterに「選挙のことで彼女と喧嘩までした。『わからないものはわからない』。学校で政治や選挙のことなんて教えてられてないから、選挙に行けとか言われると上から目線に聞こえる、と言われた」という投稿があがり話題になってましたね。

おかしいなぁ……義務教育課程を経た人なら、日本の政治の仕組みや選挙制度について習ってない、ってことはあり得ないんだけど。議院内閣制とかもわからないのかな?地方自治体の首長や議員は選挙で選ばれる、ってのも知らないのかな?働いて給料をもらうと税金が引かれてるけど、どうして税金が取られているのかもわからないのかな?

「政治」って、実は単純に、「生活のこと」なんですよ。まあ、一時期、「生活の党」なんてのもありまして、半ばギャグのようにも解釈されてましたが、ある意味、正解な話です(←政…

Grifola frondosa / マイタケのみそ汁

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最近、何故か「マイタケのみそ汁」がマイブームであります。まあ、マイタケそのものは一年中手に入りますから、だからナンなんだ?という話ではありますがね
 
強いて言えば、「秋だから」、ですかね?すこし前「キノコ採り」のイベントに参加し、まあ、時期が早すぎてキノコそのものは、ロクに採れなかったのですが、このイベントを通じて「マイタケ」というキーワードが強くアタマに残ったのでしょう。何かと料理に使うようになりました

アタクシ流のマイタケのみそ汁はこないな感じで作ります
その1)マイタケをちぎって鍋に入れ低温で煮る
マイタケのダシが存分に出るような気がして、こないな作り方をしています。ウチは電磁調理器なので、8段階の1~2ぐらいの弱で小一時間温めます

その2)マイタケのダシが出てきたと思ったら、今度は粉末ダシを入れて強火で
まあ、ここからは普通のみそ汁作りと同じですけどね
その3)豆腐と油揚げを入れる
豆腐は木綿で1センチ角ぐらい、油揚げも1センチ幅ぐらいに刻みます
その4)一煮立ちさせたら、火を弱め、味噌を入れれば出来上がり
マイタケのうまみと油揚げのアブラ加減が実に良い感じです

キノコ類はこれまでもエリンギとかブナシメジをみそ汁だけでなく、いろいろ炒め物とかに使ってきたのですが、ここで改めて、マイタケのダシの良さを再認識しましたね~。同じみそ汁にするなら、エリンギとかブナシメジよりもマイタケの方が、遥かにダシ出る……ということかな?まあ、どんな材料と組み合わせても「マイタケが一番!」ってワケではありませんが、今回のような豆腐とか油揚げと組み合わせると、マイタケは、なにげに最強ではなかろうか?

ま、簡単ですので、お試しあれ……そだ、後でクックパッドになんちゃってレシピを載せておこうっと!
 
#みそ汁
#マイタケのみそ汁
#自炊してますよ
#マイブーム
#みそ汁が上手に出来ると気分がアガる
#クックバッド

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