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酒田・癒庵、坦々つけ麺

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酒田市こあら2丁目にあるラーメン屋「癒庵(ゆあん)」です。「つけ麺道 癒庵」ってぐらいの名前で、つけ麺が売りの店ですが、スープに入った普通のラーメンも結構イケイケです
 
写真は「坦々つけ麺」=900円に、中盛り(麺量330グラム)=50円、バラチャーシュー=200円とした形のモノです。感想としては、う~~~ん、麺がおいしいことはおいしいんですが、暖かい状態でもなく、かといって、ぎっちり冷やされているわけでもなく、どろ~ん腰が抜けてて、ちょっと柔らか過ぎる感じだったので、アタクシ的には、4回ぐらい通ってることもアリなので、「ここは、もういいやっ!」ってな感じでしたかなぁ?
 
ちなみにこちらのお店は、2019年10月3日から11月4日まで、東京・新宿歌舞伎町の新宿大久保公園で開かれているラーメンイベント「大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭」に出店していたようですよ(1~4日まで)

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