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中華そば 華煌の油そば

酒田市の平田方面から庄内町の余目方面に走っていたら
道路沿いにのぼり旗がやたらと立っている場所がありまして
ふと見ると
「中華そば華煌」いう表示が見えました
華煌は「げっこう」と読むそうです

地元のラーメン特集をする雑誌「庄内小僧」とかで
何度か見たことのある名前でした
This blog has written in Japanese almost all topics.
 I think this blog is also fun for non-Japanese speaker.
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Spoiler Alert!
この日
ホントはもう少し先の蕎麦屋に行こうと思ってたのですが
行ったら……

「コロナで××日まで休みます」

その××日だったんですが、どうにもやってない模様
それで仕方なくこちらに初訪問でした
場所的にてっきり余目(庄内町)だと思ってたら
番地的には「砂越」で
堂々の酒田市内でした(笑)酒田市も広いねぇ……

入ったらいきなり
「券売機でお願いしますっ!」
それは失礼致しました。初めてなもので……

メニューはいろいろあるんですが
ふと見ると「油そば スープ付き」=750円があったんで
おお、油そばか!と頼んでみました
「油そば」といえば、東京に居た頃は
銀座6丁目にある「東京油組総本店 銀座組」という
へんてこりんな名前の店によく行ってまして……
ここ、隣が「九州じゃんがらラーメン」だったので
ほとんど交互に使ってましたね
ちょっと写真が見当たりませんが……

こちらの店で「油そば」のうまさにハマって
その後は、あっちこっち転勤する度に
「油そば」を探してきたのですが

美味しい油そばは、なかなかないっ!

どうもそれが現実でしたね
少し前、JR山形駅前に「油そば」を標榜する店があったので入ってみましたが

「これは油そばではないっ!」

と海原雄山が怒ったかどうかは知りませんが
まあ、アタクシの知ってるイメージとは、かなり違ったものでした

そんなわけですので
今回も全く期待してなかったです
ごめんなさい
ものすごくうまいっす!
これは素晴らしい!
欲を言えば、刻みタマネギをもっと増量で!
(↑よく見たらオプションでありましたが、100円は高いような気がする)
それから、このスープは、お湯に塩を入れたような
しょっぱいだけで美味しくない!不要だと思う
餃子(350円)も頼んでみました
これまた正解でした

場所的にはよく通る場所なので
なんで今まで気づかなかっただろう????
なんのことはない
朝ラーと昼だけの営業のようで
アタクシが通るような時間はやってなかった、ってコトですね
次回は朝ラーに行ってみようと思います

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