中華そば 華煌の油そば

酒田市の平田方面から庄内町の余目方面に走っていたら

道路沿いにのぼり旗がやたらと立っている場所がありまして

ふと見ると

「中華そば華煌」いう表示が見えました

華煌は「げっこう」と読むそうです

地元のラーメン特集をする雑誌「庄内小僧」とかで

何度か見たことのある名前でした

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Spoiler Alert!

この日

ホントはもう少し先の蕎麦屋に行こうと思ってたのですが

行ったら……

「コロナで××日まで休みます」

その××日だったんですが、どうにもやってない模様

それで仕方なくこちらに初訪問でした

場所的にてっきり余目（庄内町）だと思ってたら

番地的には「砂越」で

堂々の酒田市内でした（笑）酒田市も広いねぇ……

入ったらいきなり

「券売機でお願いしますっ！」

…

…

それは失礼致しました。初めてなもので……

メニューはいろいろあるんですが

ふと見ると「油そば　スープ付き」＝750円があったんで

おお、油そばか！と頼んでみました

「油そば」といえば、東京に居た頃は

銀座６丁目にある「東京油組総本店　銀座組」という

へんてこりんな名前の店によく行ってまして……

ここ、隣が「九州じゃんがらラーメン」だったので

ほとんど交互に使ってましたね

ちょっと写真が見当たりませんが……

こちらの店で「油そば」のうまさにハマって

その後は、あっちこっち転勤する度に

「油そば」を探してきたのですが

美味しい油そばは、なかなかないっ！

どうもそれが現実でしたね

少し前、JR山形駅前に「油そば」を標榜する店があったので入ってみましたが

「これは油そばではないっ！」

と海原雄山が怒ったかどうかは知りませんが

まあ、アタクシの知ってるイメージとは、かなり違ったものでした

そんなわけですので

今回も全く期待してなかったです

ごめんなさい

ものすごくうまいっす！

これは素晴らしい！

欲を言えば、刻みタマネギをもっと増量で！

（↑よく見たらオプションでありましたが、100円は高いような気がする）

それから、このスープは、お湯に塩を入れたような

しょっぱいだけで美味しくない！不要だと思う

餃子（350円）も頼んでみました

これまた正解でした

場所的にはよく通る場所なので

なんで今まで気づかなかっただろう？？？？

なんのことはない

朝ラーと昼だけの営業のようで

アタクシが通るような時間はやってなかった、ってコトですね

次回は朝ラーに行ってみようと思います

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