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私家版・蕎麦屋の法則 その参

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Spoiler Alert!
以前、某SNSで
立ち食い蕎麦でコロッケ蕎麦はありか?なしか?
という
実に有意義ですが、極めて不毛な論争がありました
どなたか覚えていらっしゃいますでしょうか?

アタクシ的には「アリ」ですね
 
立ち食い蕎麦の代表格といえば駅蕎麦ですが
(↑最近、地方駅では駅蕎麦そのものがなくなってきているので
とっても悲しいですなぁ……)
都会だと駅周辺や道路沿いに
「富士そば」とか
「ゆで太郎」とか
「小諸そば」とか
「そばよし」……
といったチェーン店などいろいろござんす
いずれの店もそれぞれに個性をだし
がんばって働いております

アタクシは
「大手だからダメ」とか
「チェーン店だからダメ」といった論法が
好きではありません

「○○だから▲▼」という、一種の決め打ちは
単なる思考停止である

そう思うからです
この手の思考停止で毎度ウンザリするのが

山崎製パン

ですね
「発がん性物質が入ってる」だの
「防腐剤が使われているのでカビない」だの

まあ、東日本大震災以降、国も民間も
ウソと改ざんばかりで
発表や統計が
すべて「大本営発表」にしか思えない……
そんな気持ちもわからいでもないですがね

メーカーが
食の安全を考え、企業としての効率や利益も考えて
製造過程で起こりうる「汚染」を回避すべく
多大なカネをかけ設備投資もして
そうして1斤のパンが出来上がってるわけですよ

まあ、もちろん

「バレなきゃいいんだろ!」

政府から率先しているご時世ですから
「そんな、メーカーの言い分なんか、信用できるかっ!」
というご意見も尤もではありますが

そんなら「山パン」を買わなきゃいいだけのこと!で
SNSとかでわざわざ
「ご注進」してくれなくて結構ですぜ、ホント
毎回、ウンザリしてんです、この手の
食とか環境とかの話題でやたらと多い
「啓蒙してやるぜ型」発信や
「自分の正義の押し売り」に
……
……
……
↑ん?しかしまぁ、考えてみるってぇと
ウチ=このブログ=も、そうじゃねぇのか???

まぁ、ブログはいいんですよ(爆)
いかに公開されていると言ったところで
基本、そこのサイトまで行かなければ読めないんだから
フェイスブックやツイッターのように
黙っていても画面にぽこぽこ出てくるのとは
本質的に違うんですから

……って、蕎麦の話はどこいった?

要するにですね
「立ち食い蕎麦だから蕎麦じゃない」とか
「立ち食い蕎麦だから不味い」といった
思考停止をしちゃうと

楽しみが減りまっせ!

ってことですわ

どこの店だったかは忘れちゃいましたけど
「立ち食い蕎麦」だって「十割」あるんですぜ
しかも、下手な脱サラのおっちゃんがやってる手打ちよりも
何十倍も美味しかったりする(笑)

ってなわけで
私家版・蕎麦屋の法則
その参 立ち食い蕎麦を侮るなかれ


この項、適当に続く……
(書いてあるのは、あくまでも「個人的感想」ですよ~~)
ちなみに、この「私家版・蕎麦屋の法則」
「その壱」はこちら
「その弐」はこちら

#蕎麦屋
#新蕎麦
#蕎麦屋飲み
#蕎麦居酒屋
#コロッケ蕎麦はアリ
#思考停止

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