私家版・蕎麦屋の法則 その参

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Spoiler Alert!

以前、某SNSで

立ち食い蕎麦でコロッケ蕎麦はありか？なしか？
という

実に有意義ですが、極めて不毛な論争がありました

どなたか覚えていらっしゃいますでしょうか？

アタクシ的には「アリ」ですね

　

立ち食い蕎麦の代表格といえば駅蕎麦ですが
（↑最近、地方駅では駅蕎麦そのものがなくなってきているので
とっても悲しいですなぁ……）
都会だと駅周辺や道路沿いに
「富士そば」とか
「ゆで太郎」とか
「小諸そば」とか
「そばよし」……
といったチェーン店などいろいろござんす
いずれの店もそれぞれに個性をだし
がんばって働いております

アタクシは
「大手だからダメ」とか
「チェーン店だからダメ」といった論法が
好きではありません

「○○だから▲▼」という、一種の決め打ちは
単なる思考停止である

そう思うからです
この手の思考停止で毎度ウンザリするのが

山崎製パン

ですね
「発がん性物質が入ってる」だの
「防腐剤が使われているのでカビない」だの

まあ、東日本大震災以降、国も民間も
ウソと改ざんばかりで
発表や統計が
すべて「大本営発表」にしか思えない……
そんな気持ちもわからいでもないですがね

メーカーが
食の安全を考え、企業としての効率や利益も考えて
製造過程で起こりうる「汚染」を回避すべく
多大なカネをかけ設備投資もして
そうして１斤のパンが出来上がってるわけですよ

まあ、もちろん

「バレなきゃいいんだろ！」
と
政府から率先しているご時世ですから
「そんな、メーカーの言い分なんか、信用できるかっ！」
というご意見も尤もではありますが

そんなら「山パン」を買わなきゃいいだけのこと！で
SNSとかでわざわざ
「ご注進」してくれなくて結構ですぜ、ホント
毎回、ウンザリしてんです、この手の
食とか環境とかの話題でやたらと多い
「啓蒙してやるぜ型」発信や
「自分の正義の押し売り」に
……
……
……
↑ん？しかしまぁ、考えてみるってぇと
ウチ＝このブログ＝も、そうじゃねぇのか？？？

まぁ、ブログはいいんですよ（爆）
いかに公開されていると言ったところで
基本、そこのサイトまで行かなければ読めないんだから
フェイスブックやツイッターのように
黙っていても画面にぽこぽこ出てくるのとは
本質的に違うんですから

……って、蕎麦の話はどこいった？

要するにですね
「立ち食い蕎麦だから蕎麦じゃない」とか
「立ち食い蕎麦だから不味い」といった
思考停止をしちゃうと

楽しみが減りまっせ！

ってことですわ

どこの店だったかは忘れちゃいましたけど
「立ち食い蕎麦」だって「十割」あるんですぜ
しかも、下手な脱サラのおっちゃんがやってる手打ちよりも
何十倍も美味しかったりする（笑）

ってなわけで
私家版・蕎麦屋の法則
その参　立ち食い蕎麦を侮るなかれ

この項、適当に続く……
（書いてあるのは、あくまでも「個人的感想」ですよ～～）
ちなみに、この「私家版・蕎麦屋の法則」
「その壱」はこちら
「その弐」はこちら

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