山形の洋食屋、山形市の「十一屋」

山形市中心部には「大沼」という百貨店（デパート）がありました

が

2020年１月に突然閉店しました

地方都市の百貨店にありがちな話ではありますが

駐車場の問題やら郊外に出来たショッピングセンターやら
「ブランド」に胡座をかいて地道な営業活動を疎かにしてた……
などなど、いろんな理由があることでしょうね

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Spoiler Alert!

お店は、地方では珍しかった時代からの鉄筋コンクリート造で

だいたいが７～８階建てで、屋上もあって

その屋上には小さな遊園地があったり

夏になるとビアガーデンをやったり

時には思わぬ大物歌手の歌謡ショーや

仮面ライダーなどのヒーローショーも行われていた

まあ、よくは知りませんが、「大沼」も

そないな百貨店だったのでしょう

要するに
街で一番にぎやかな場所です
街で一番わくわくする場所です

山形市は県庁所在地ですので

山形県内で一番賑やかだった場所、と言ってもいいでしょう
山形のわくわくが、そこにはあった

しかしながら、時代は大正、昭和から平成、令和とすすみ
そんな「デパート」は全国でどんどんと姿を消していきます

いまや「百貨店」と言えるのは
東京や横浜、京都・大阪・神戸といった大都市の一部
東京都内でいうなら、銀座や新宿
そこいらにわずかに残っているだけです

高島屋や三越などの老舗ですら
店舗を維持するのに四苦八苦してますよね
商品券やら「友の会」のような株主優待券発行やら
或いはカード会社発行の共通ギフトカード販売やら
様々なサービスを駆使して、業界は生き残りを図っています
…
…
…
…
と、老舗百貨店の話はともかくとして（最近多くね？この展開……）

今回紹介する「十一屋」は、「大沼」のちょっと先にある
洋食屋（２階）と洋菓子屋（１階）がセットになった
なんとなく老舗な感じのお店です

「といちや」ではなくて
「じゅういちや」だそうです
「といちや（ト一屋）」じゃぁ酒田のストアだで
魚が美味いとされるスーパーだっつーの（笑←超ローカルネタ）

ランチに伺いました
メニューはハンバーグやスパゲッティや
いかにも日本の西洋料理、つーか、まぁ、ホント、洋食屋さんです

エビフライ、でかっ！

↑こちらは一番人気であろうメニューの
「ハンバーグ＆海老フライ」
カップスープ、ライスまたはパン付き
のお薦めセット
サラダ、コーヒーまたはジュース付き
1810円（税込み）であります

ハンバーグがまぁ、昔ながらのレシピなんだろなーって感じ
混ぜモノ少な系で、変に引き延ばした感はありません
おそらく……たぶん、ですが
これまでに、数多くの違いのわかる地元グルメたちを
大いに唸らせてきたのでしょう……かね？

そしてこちらは、その名前としては
いま一つご趣旨が……の
「ウェルカムランチ」
1180円

こちらのハンバーグも、混ぜモノ少な系で
しっかり肉の味がします
所謂、「肉汁じゅわ～～～～～～」って感じではないのですが
外れのない美味しさです
もっとも、何が「ウェルカム」なのかはわかりませんが

新型コロナウイルスの感染拡大防止策の一環で
やたらと早く閉まったり
それ以前に閉めちゃったりする店が多い中
何はともあれ、「開いててよかった～～～」って感じでした

何はともあれ店は開く！

これこそが老舗の神髄なのではないでしょうか？
と、気になったので調べてみましたら
「十一屋」というのは創業が文化元年（1804年）のお菓子屋さんで
仙台と山形を結ぶ「笹谷街道」沿いの山形市地蔵町で始まったんだそうです
現在の七日町に移ってきたのが明治43年（1910年）だそうです
しかしながら、翌年、大火があって店は焼失
それでもすぐに「不屈の精神で再建を果たした」んだそうです

お菓子屋さんだったんですね（笑）
今は新型コロナの関係で休んでますけど

ケーキバイキングがあるっ！
しかも大人１人1700円！飲み物付き！！

コロナ退散！
一刻も早くっ！
コロナ退散！
コロナ退散！

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