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酒田のラーメン/花鳥風月で「秋限定 かぼすと鯛・貝出汁塩ワンタンメン」

「酒田のラーメン」といえば……毎度の花鳥風月です

別に「限定」が好きなわけではありませんが
「秋限定 かぼすと鯛・貝出汁塩ワンタンメン」という
実に長い名前のラーメンを頂きました

10月24日までの限定、950円です
安くはないですね~
ラーメンには「1000円の壁」ってのがあるそうですが
酒田地区のラーメンは
総じて、そんな壁は気にしてません(笑)

ま、この一杯も、「壁」こそ越えてませんが
ちょっとでも何かオプション……例えば煮タマゴでも付ければ
たちまち「オーバー1000」で、なかなかなご馳走です

かぼす・鯛の塩に煮タマゴは合わないだろ~~
そういうツッコミはナシでっせ、旦那ぁ
さて、毎度のインプレッションですが……

と、その前に……

こちら
鶏チャーシューと庄内産焼き干し鯛魚粉がトッピングされてます

貝出汁(かいだし)の貝ってのは
ハマグリ(蛤)、シジミ(蜆)、アサリ(浅利)
だそうです
その貝のスープに、焼き干し鯛の魚粉をあしらったそうです

でもって、花鳥風月お得意のワンタンメンなので
ワンタンが入ってます
肉と海老の二種類ですね。それが一つずつ

それでは感想です

今回はかぼすですが、ゆず塩のような
柑橘系と塩味のラーメンは実に相性がいいですね
そんなわけで、安定の美味しさです

麺がちょいと細すぎる感じはしましたが
まあ、十分に楽しめるでしょう
さっぱり系なので、やはり鶏肉がいいですね
2種類のワンタンも、それ自体が味変みたいなもので
これまたよかったです
できれば、もうちょっとワンタンが入ってるとよかったかなー

ごちそうさまでした

……
……
……
ん?今回、オチはないのか?って?
オレ流なので、オチはないッス

オレ流=落合(おちない)

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